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邂逅歐洲的文明和璀璨

——暢游文藝復興歐洲文化酒吧咖啡體驗館
2018-07-16 14:54:45來源:延邊新聞網

在那五百年的圣經上,將目光回穿到十四世紀文藝復興的場記里……循著咖啡館里的時光墻,看著陳列在古樸木架上的琉璃藝術品,一切的景致仿佛你有置身在十四世紀歐洲文藝復興時期錯覺。這間位于延吉市牛市街的文藝復興歐洲文化酒吧咖啡體驗館,因其別樣的歐洲風情吸引了眾多品客慕名而來。

駐足在咖啡館門前,三層別墅模樣的小洋樓,仿佛歐洲十四世紀的城堡,文藝復興時期的古老故事像在這里華貴的棲息著。沙黃色的古麗理石,雕琢著花朵、云雕、柱石精美的圖案,端莊而大氣。迎客門質樸醇厚,一棵古老的大圓木一分為二柱于兩側,在它之上,醉臥著它橫截的軀干,這些漂洋過海來的古木不僅承載著歷史的滄桑,還有為來往食客遮陽避雨之意,又仿佛替主人在恭候您的大駕光臨。

透過明鏡的大玻璃窗,隱約可見室內仿佛另一個新奇的世界。迫不及待地走進咖啡館,古董級別的家具,璀璨的琉璃藝術品,古樸的金屬博古架……美麗又奢華,繁復而濃重,呈現歐洲中世紀的華美意境,穿越了時光的間隙,映射在你面前。

進入一樓,在門旁邊的左側酒吧臺,鮮啤的榨機、陳釀的木桶、盛啤的酒杯、香濃的咖啡、精美的冰點、華貴的冷餐、香醇的紅酒,盡顯時尚的元素,各種名酒應有盡有,列滿長長的吧臺酒架,來自海外的調酒師演藝著他精湛的技藝。

最注目的是那棵龐大的長截古樹段,褐紅色身軀躺臥在長長的方正木基上沉睡,無法細數它的年輪,卻能聞到那琥珀木的松香,清爽怡人。幾處古色古木的客座,用自己的厚重承接著流客的疲憊與欣喜。陳列柜里各式各樣的古董,稀缺而精美、古氣又大方,彰顯著歐洲的文明。抬頭仰望,稀奇古老的古董和老物件如繁星布滿天棚,瞬間綻放你的遐想,歐洲似乎并不遙遠。尋著處處綠色和花間,看到那速落的瀑布流水,飛鷹石山,旭陽的日光……

來到二樓,星星點點的紅石點綴儒雅的步梯,仿佛書山層層疊加,古木藤枝扶手彎七扭八、如龍如蛇,潤細滑光。另一側放著各種陳舊的老物件,循序而上,列窗而齊的松香桌椅,整潔有序擺放著西餐具,這讓人遐想到紅酒的浪漫。

注目著這個店的經典標志:方方正正的長條木上躺臥一段碩大的遠古松香樹段,有的穩居一側,有的矗立座間。石砌的墻柱,木包的柱石,輪胎羅列而成的花底座,燒瓷小菜罐的花盆,歐式古老自行車掛架,無處不是小新奇。

在這多功能的西餐廳,可以滿足開會、派對、家宴等各種方式的聚餐,既簡約又尊貴。敞開式的廚房,干凈、整潔、衛生,食品的選材加工一目了然,吃得安全放心。這間咖啡館也開啟了延邊另類的美食盛宴。從經典的比利時華夫餅,到精選的法式鵝肝應有盡有。品客可以在這里吃到味道地道的德國香腸,品味到英國人津津樂道的下午茶;還可以一邊喝著德國自釀的啤酒,一邊通過墻面投影幕布觀看世界杯比賽,滿足你味蕾需求同時,享受激情四射的美好時光。

店內的咖啡全部從巴西購進精致的咖啡豆和愛爾蘭購進奶粉制作而成,以空運來此保持咖啡豆的新鮮,并對咖啡豆精心烘焙,只為給每一位客人提供醇正的咖啡享受。

從電梯上到三樓,映入眼簾的是,透明的天窗,室外的藍天白云與日光交相輝映。對面墻上女王神像旁,像瀑布一樣自上而下陳列著美酒,與山石流水形成一幅自然而又神奇的風景畫。再看山石松柏上的蒼鷹,展翅飛翔。頂棚的舵輪吊燈上,不知是哪位水手坐在上面,想念家鄉的人。輕盈移步,看著棚頂各種布旗與國旗,承載著它們的吉祥寓意與使命。昏黃的鳥巢燈光,古典的木質箱柜,上面擺放著來自不同時期和國度的老物件,象牙鋼琴,五百年圣經,報道泰坦尼克號的報紙,三米高的古座鐘……目不暇接。每一個包間都有各自不同的韻味,碎瓶的花盆,葦編的席墻,竹織的吊花,柳條的盆栽……磚墻的皮質藝術品,窯器工藝的手盆,工藝插花的石瓶,形象怪異的根雕……舉不勝舉。風格迥異的五個房間,有的可以就餐,有的可以辦公,有的可以商務會議,有的可以生日派對。

這不僅僅是一間咖啡店或酒吧,而是一個充滿情懷的地方。“我想通過咖啡館讓延邊人感受歐洲的古典文明,那種潛移默化的影響力,感受多元文化,與世界接軌。”咖啡館的創始人總經理宋路強向記者介紹,咖啡館承載著他的夢想。1988年他離開延邊遠赴歐洲,后定居在愛爾蘭,30年的海外生活經歷,讓他深刻理解文化的強大影響力。他想讓家鄉人感受多元文化,重視文化傳播的力量。2017年,他決定拿出多年積蓄和收藏的古董,傾注于此。裝飾設計全部來源于宋路強的歐洲旅居體驗,歐洲文化元素在裝飾上處處彰顯。歐洲的街角咖啡館、古老的廣場、藝術價值不菲的珍品都在這里被還原,全然一派歐洲的大氣持重,彌漫一股舊時光的味道。

“這個咖啡館傾注了我全部心血,稱之為博物館級別的咖啡體驗館一點不為過。”據宋路強介紹,與其他咖啡館最大的不同,這里的裝飾都是他多年以來收藏的古董,從羅密歐與朱麗葉的史詩巨作,報道泰坦尼克號的老報紙,到1919年愛爾蘭的獨立宣言、象牙鋼琴、中古時期的琉璃藝術品等等,都是從國外運輸至此,年代久遠,意義非凡。

“如果你在尋找十四世紀歐洲古典文化,那么現在不用遠赴歐洲,來到這里你就可以重溫文藝復興的經典。”慕名而來的客人對咖啡館交口稱贊。邂逅午后的陽光,暢想在十四世紀歐洲文藝復興的場記里,感受歐洲古典文化氛圍,享受悠揚優雅的古典音樂,享受那份屬于自己的片刻寧靜。

“希望這間咖啡館能給家鄉人帶來不一樣的體驗。”宋路強告訴記者,他還將借助咖啡館的場地,定期舉辦英語沙龍、烘焙培訓等公益項目,希望能讓更多延邊人感受到文化的魅力。本報記者 劉曉慧

責任編輯:陳黎
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